03-4405-0898
平日10:00~18:00

私はアイスを食べたい!(真冬)実はアイスが売れる冬

2016・12・20

「アイスクリーム」という言葉について、
皆さんは何を連想するでしょうか。

「夏」を連想した方、ご存知でしたでしょうか。
近年アイスと言えば「冬」なのですよ、ふふふ。

「冬アイス」が定番になってきている

TBS系列の人気番組『マツコの知らない世界』にて紹介されたことをきっかけに、
2016年頭から「冬アイス」が定番化しているそうです。

大手アイスクリームメーカーの森永乳業では、
この件についてアンケートを実施。

「冬アイス定着!冬でもアイスを食べたい人が98.4%!!」

という結果が出ているそうです。

※詳しくはこちら

実はアイスは冬の方がお似合い

アイスは冷たいから、夏に食べるよね、
という固定概念、根拠はないですよね。

実は夏より冬の方がアイス向きなのかもしれない、
と思うデータがあります。

人がアイスを食べたいと思う気温は大体25℃で、
22~23℃を超えるとアイスの売れ行きが伸びるといわれています。

一年の中で、22~25℃になる日はそう多くありません。

%e7%84%a1%e9%a1%8c

東京 2016年(月ごとの値) 詳細(気温・蒸気圧・湿度)/ 気象庁

これは今年の東京の月ごとの気温データですが、
平均が22~25℃になる月は6月と9月のふた月しかありません。

一方、気温から室温に目を向けてみましょう。

夏場のオフィスの推奨温度は28℃設定で、
アイスの適温より暖かめですね。

一方冬場のオフィスの推奨温度は20℃前後で、
アイスの適温に近いです。

冬の「大人向けアイス」が新しい需要に。

テレビで取り上げたことでブームになり、
上記のような環境が加勢して、
現在の冬アイスブームがなりたっていることをご説明しました。

夏のアイスと言えば、子供の食べ物というイメージもありますが、
対して冬のアイスは大人の食べ物。

寒い冬に、暖かい部屋で食べるアイスの格別さが売りです。

このような市場の把握とニーズ設定の結果、
隠れた需要を市場に拡大し、
アイスクリームの市場は前年よりも売上が好調です。

まとめ

突発的なブームをいかに定着させるか、
また、第二の市場をいかにして見つけるか、
「冬アイス」の流行にはそのノウハウがたくさん隠れているように感じました。

 

投稿者プロフィール

それ行け!販売促進部
それ行け!販売促進部それ販ブログ管理人
販売促進部です。
販促やマーケティング・ブランディングなどの様々な情報について、まとめ&発信を行っています。
「販促部門の頼れるパートナー」を目指して、お役立ち情報や販促ネタ、自社の最新TOPICSなどをつぶやいたりしています。
販促クラウドSPinno

販促物の管理とオーダーをこれひとつで
販促物管理システム SPinno

詳しく見る